Nu är vi kvalitets- och miljöcertifierade!

Från och med 2009 har Petit Hotel infört en kvalitets- och miljöcertifiering. Huvudsyftet med att miljöcertifiera medlemmarna är att kontinuerligt förbättra deras miljöarbete och minska hotellens negativa inverkan på vår jords miljö. Vi som är miljöcertifierade har en miljöpolicy och har gjort en miljöutredning. Bland annat ställs krav på minskad energianvändning, miljöanpassade förbrukningsartiklar och effektiv avfallshantering. Vi har satt upp mål för hur vi skall minska vår miljöpåverkan och för att få behålla miljöcertifikatet måste vi uppnå våra mål och sedan vidmakthålla dessa.

Även när det gäller hotellens kvalitet finns en standard som Petit Hotel har satt upp. På samma sätt som gäller för miljöcertifieringen har vi nu en kvalitetspolicy och kvalitetsutredning. Kvalitetskraven är riktade till de mjuka värdena där ordet kvalitet innefattas av kompetens, gästrelationer, tillgänglighet, flexibilitet. Köket skall söka bästa råvaror och ha en skicklig behandling av dessa.

Som ett bevis på vår certifierade kvalitet och miljö har vi erhållit ett certifikat och en utmärkning som också förnyas varje år. Den hittar du på entrédörren eller i dess närhet. I anslutning till petit Hotels fasadskylt finns nu också certifieringsemblemet.

Miljöpolicy för Bastedalens Herrgård

-  Vi skall efterleva de krav och villkor som gäller för verksamheten.
-  Varje medarbetare skall förstå miljökonsekvenserna av sitt handlande, samt ta ansvar för miljöpåverkan som uppstår i det egna arbetet.
-  Fullständig källsortering sker.
-  Uppvärmningssystemen har förnyats såsom värmepumpar och solvärme, därmed har vi ingen förbrukning av olja.
-  Vi tvättar och lufttorkar vår egen tvätt.
-  Vi väljer så lite förpackningar som möjligt och som kan återvinnas.
-  Vi väljer närodlat och eget odlat i möjligaste mån.
-  Vi väljer leverantörer som möter de av oss ställda miljökraven.